Côte de bœuf maturée Les conseils du boucher Voici quelques conseils pour cuire une côte de bœuf à la plancha ou au barbecue de manière optimale : Préparation avant la cuisson : 1. Choisissez une viande de qualité : Optez pour une côte de bœuf maturée par nos soins,...
Burger maison Ingrédients Pour les steaks hachés :▪︎ 6 steaks hachés fait part ton boucher▪︎ 1 oignon (optionnel, finement haché)▪︎ 1 gousse d’ail (optionnel, finement hachée)▪︎ 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (optionnel)▪︎ Sel et poivre▪︎ 1 cuillère à...
