Boucherie Aveyronnaise à Rodez

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ROUERGUE SAVEURS – BOUCHERIE – CHARCUTERIE – TRAITEUR – CRÈMERIE – PAIN – PRIMEUR

Attention, les côtes de bœufs maturées sont rares, uniquement sur commande "

Le devoir de proteger nos valeurs

Je suis boucher, artisan, chef d’entreprise, ces trois casquettes que je porte toute l’année me donne des responsabilités vis à vis de mes clients, de mes collaborateurs et aussi de mes confrères.

Demain, le magasin ouvrira ses portes et j’irai travailler mais ce sera avec le cœur lourd en pensant aux restaurateurs, aux commerçants et à tous ceux qui sont obligés de laisser leurs rideaux baissés et qui doivent cependant rassurer leur entourage sur l’avenir alors que nous avons beaucoup d’interrogations et peu de réponses.

Les artisans ont des valeurs, pour moi la SOLIDARITÉ doit primer dans ces temps difficiles, aussi ai-je décidé de reverser 5% du chiffre d’affaire réalisé durant toute la période où nous pourrons travailler et que d’autres seront contraints à la fermeture dans un fond (ou autre) à destination des artisans les plus durement touchés.
(5% c’est environ le bénéfice de l’entreprise, ce qui reste une fois toutes les charges payées)

On ne peut pas savoir quand cet épisode de crise se finira mais je sais que ce sera en respectant DES VALEURS telles que la solidarité ou l’entraide que nous en sortirons par le haut.

Montant de la cagnotte au 11 avril : 12 000 euros

Rouergue Saveurs ouvert du lundi au samedi de 8h à 13h et de 14h30 à 19h.

Venez découvrir une large gamme de plats cuisinés élaborée sur place par nos cuisiniers ainsi qu’une sélection des meilleurs produits de notre région.

De même, nos bouchers vous proposent toute l’année des viandes sélectionnées avec la plus grande rigueur. Notamment avec un partenariat privilégié avec la Gaec Azemar Bertrand à Pruns (Canet de Salars).

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