A Rodez, en Aveyron : boucherie, traiteur, fromages, fruits & légumes, pains et épicerie

Découvrez l’univers de Rouergue Saveurs accompagné par Pierre Azemar et
toute son équipe.

Au rendez-vous : boucherie, plats cuisinés, fromages, fruits & légumes, pain, épicerie. Je sélectionne pour vous des produits frais, artisanaux, d’ici & d’ailleurs. Notre but est que vous puissiez passer de bons moments autour d’une table en famille ou avec vos amis.

Attention, les côtes de bœufs maturées sont rares, uniquement sur commande

Le Blog

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Consommation de viande : quantité ou qualité ?

Cette question revient régulièrement et nous avons tous en tête l’image d’un grand père qui consommait de la viande dés le petit-déjeuner, alors la viande c’est à chaque repas ou une fois par semaine ? Selon le programme national nutrition santé il est recommandé de...

Aimez la viande, mangez-en mieux : naturellement flexitariens

      Être flexitarien, c'est ne se passer de rien. C'est allier l'équilibre à la qualité. C'est avant tout du bon sens.   Mieux vivre, mieux consommer, mieux manger : telles sont en effet les préoccupations...

Dites oui.. au Porc français !

Faites sensation auprès de vos enfants avec cette délicieuse recette de burger au pulled pork ! Rendez-vous vite chez votre artisan boucher !     Burger au pulled pork   Ingrédients pour 4 personnes : 600 g...

Cocorico..la pintade !

Cette volaille à la chair tendre et savoureuse, au goût subtil de gibier, est devenue la spécialité de l’Hexagone. La Pintade Française se décline au gré de toutes les envies : traditionnelle, à la vapeur,...

Changez vos habitudes avec le chevreau !

Changez vos habitudes avec le chevreau !   Envie de casser les codes ? Essayez cette délicieuse recette de blanquette… de chevreau ! Rendez-vous chez votre artisan boucher pour en savoir plus sur cette viande subtile et...

Acheter du veau, c’est penser à une cuisine simple et rapide !

Acheter du veau, c’est penser à une cuisine simple et rapide !   Votre artisan boucher vous propose aujourd’hui cette idée recette facile : des escalopes de veau au parmesan. 10 minutes de préparation 10 minutes de cuisson, et le...

C’est la saison pour se régaler avec l’agneau français !

Faites voyager vos papilles avec une délicieuse recette d’émincés d’agneau à la thaï, proposée par votre artisan boucher ! Dépaysement garanti !     Emincé d’agneau à la...

A l’attention de notre aimable clientèle – COVID-19

Pour protéger votre santé ainsi que la nôtre pendant toute la période d’épidémie liée au coronavirus, nous vous remercions de respecter les gestes barrières suivants : • Ne pas serrer la main ni faire...

GRANDE FINALE DU CONCOURS « LES MEILLEURS ARTISANS » SUR RMC :

GRANDE FINALE DU CONCOURS « LES MEILLEURS ARTISANS » SUR RMC :   La Confédération française de la boucherie est partenaire de la 2ème édition du Concours national des Meilleurs artisans de France,...

RESULTATS DU CONCOURS NATIONAL DE BOUCHERIE INTER-RÉGIONS

Les Hauts-de-France, l'Ile-de-France et le Centre-Val-de-Loire, sur le podium ! L'Occitanie et la Bretagne en 4ème et 5ème position.   Lundi 24 février, s'est tenue la 2ème édition du concours national de...

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