Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon Ingrédients Pour la viande et le bouillon ▪︎ 1,5 kg de bœuf (paleron, macreuse, ou gîte)▪︎ 150 g de lardons fumés▪︎ 2 oignons▪︎ 3 gousses d’ail▪︎ 4 carottes▪︎ 200 g de champignons de Paris▪︎ 500 ml de vin rouge de Bourgogne▪︎ 250 ml de bouillon...