Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon Ingrédients Pour la viande et le bouillon ▪︎ 1,5 kg de bœuf (paleron, macreuse, ou gîte) ▪︎ 150 g de lardons fumés ▪︎ 2 oignons ▪︎ 3 gousses d’ail ▪︎ 4 carottes ▪︎ 200 g de champignons de Paris ▪︎ 500 ml de vin rouge de Bourgogne ▪︎ 250 ml de...